忆夏随笔第21章 汤粉的魅力

每天早上太阳都晒到屁股上来了擦了擦眼睛囫囵吞枣的穿上凌乱的衣服洗漱完毕就屁颠屁颠的下楼吃早餐去了。

一下楼短暂的安静就荡然无存了汽车的汽笛声卖菜阿姨的吆喝声等等！分辨一下“汤粉一碗加葱不要麻油”“卤粉加量汤汁加满”那一声声声音激荡着我让我去看了看那个正宗的常德米粉。

步伐的跨度越来越大横过马路看见了人们络绎不绝的排着队等着锅炉上面的水汽不断的顶着锅盖好像迫不及待想要跳到放了调料的碗里去一样胃在肚子里咕咕叫着我也排着队去吃上一碗热气腾腾的粉去。

汤粉的面条比较的圆比较光滑从篮子里拿出份量足的汤粉拉长晶莹剔透般的面条一抖一弹在空中唯美的扭转骨子里透露出弹性十足的冲动到了汤汁里又像小鸭子一样一会沉入水底觅食一会而浮出水面嬉戏。

待到温泉一样感觉泡软后就缓缓的走到了碗里了。

赶时间行人一般都猴急的端着汤粉急匆匆的坐在桌椅上搅动汤中的面条然后一大把的放进嘴里以便快点让胃停止饥饿般的叫嚣。

而我们一种时间充裕的食家亦然要好好品尝这独特的美味了。

首先我会把下好的汤粉端到辅菜这边的桌子上因为汤粉的味道是一种平淡安逸的味道而加点辅菜便能使其更加美味。

辣椒萝卜是一种火辣梅花菜能让汤更加浓厚是一种鲜美叫人回味无穷酱黄瓜是一种甜美一种酸甜轻轻咬上一口会让味蕾不停的跳跃让牙齿更增加几分嚼劲除了这几样还有青辣椒小虾酸豆角等等许多味道。

而我一般都会放梅花菜因为我比较吃淡。

吃的画面比较惨不忍睹这里就不详细讲了。

吃完后长叹一口气将肺部残存的鲜美泄了出来。

温暖的阳光照在脸上和饱满胃一起迎接了新的一天的到来。

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