重生2007财运亨通第63章 刷新记录

苏伊士快餐店乌市门店。

黄丽今天一直紧绷的心总算可以松开了。

虽然数据没有出来但经历过步行街门店开业场景的她不再是这个行业新人基本预估出大概的业绩。

这一周的准备就看今天的成绩了。

现在这个时间苏总和何总应该也在公司翘首以盼吧。

“灵灵准备一下盘账吧。

”黄丽看着逐渐稀少的人流量对着李月灵说道。

康城市西城区新康大厦。

苏易拿着韩小琴递过来的乌市门店的营收单。

看到总收入部分双眼瞬间睁大了今天惊喜真不少。

乌市门店的开业数据有点高啊单日收入12.9万办卡收入32.6万。

单日营收破了西城区步行街第一天的记录比它的数据还高八千太不可思议。

当时康城市西城区步行街开张可是西城区招商局酝酿了半年多的大动作。

开业的人流量相当的大带动苏伊士快餐西城区步行街门店的营业记录连日不断创新高。

乌市的门店虽然也依靠步行街但是街道开业活动期已经过去了人流量的高峰期也过去了。

乌市门店在这种情况下还能刷新记录那不是一般的厉害。

但转念一想又觉得理所应当。

当初西城区步行街店开的时候第一次开店经验不足。

可投入营销资源也不多基本纯靠步行街的流量转换到店内的。

乌市这次不单吸取了老门店的开业经验营销方法更成熟投入资源更大营销总成本接近两位数。

从新门店开拓的角度乌市本次开店的重要性远高于其他两家新店。

康城两家新门店主要为了稳固康城市场占据本地市场份额巩固用户习惯培养用户品牌认知。

未来一旦其他品牌开店和新品牌进入康城对苏伊士快餐店本地品牌冲击的伤害也会很低。

但是乌市门店的成功与否决定了苏伊士快餐店是康城本地企业还是楚省本地企业。

如果乌市门店成功落地那么这份成功是具有可复制性的。

楚省一共有十三个地市现在只有两个地市有门店未来还有十个地市等着苏伊士快餐开店。

后续在楚省范围扩张新地市门店公司的开店策略完全可以参考乌市模式。

今天看到三个新门店的数据苏易内心对苏伊士快餐的经营模式越来越有思路。

这次一托二的新门店模式很利于现在苏伊士快餐店现在情况。

只要这样稳定的滚雪球开分店下去半年覆盖楚省都不是梦想。

延续这个思路乌市下一步继续开两个门店再拓展一个新地市。

新地市的门店选择要慎重虽然现在四家门店相当成功但依然经不起挫败。

苏伊士快餐正处于快速扩张时期新店的持续成功对公司战略的持续性有很大影响。

一旦新店出现受挫很可能这股开新店的劲头就要暂缓下来。

同时如果新门店持续的成功给公司所有员工的信心也具有加持作用员工工作的主动性和积极性也会持续升高。

“华哥这数据太厉害我们这一步走对了。

” “现在天时地利人和都在我们这边了下一步我们的战略要加速调整了。

” 何华看着乌市门店的数据竟然超过了西城区步行街门店？ 这实在是太激动了他是乌市人从没想过这个城市消费能力这么高？ 再次论证了学长的研究正确性。

二线或三线城市的下沉市场的消费能力比一线城市更恐怖。

他们在日常消费理念上比一线城市更加放的开。

以前在沪市工作的时候看过很多调研报告。

所有的报告的方向都在描述大城市收入高对应的高消费人群多。

小城市收入低高消费程度不乐观现在来看这个论证不一定正确。

最近回到乌市老家接触不少朋友在康城也接触不少人。

发现他一直在外面工作对老家的收入和消费的观念脱离了很多甚至大城市很多人都小看了中小城市的消费观。

二三线小城市的人群虽然收入不高但土生土长的原因多数本地人多数不需要买房。

上班工资基本维持消费就可以所以对吃喝玩的消费会更无顾忌。

西式快餐在大城市的主流人群主要是三十岁以下的年轻人居多。

三十岁以上的人群多数是陪孩子消费很少会独自或和朋友去西式快餐店消费。

但经过他观察苏伊士快餐门店情况人群的差异很明显。

三十岁以下人群一样但三十岁以上的人群不只是会陪孩子来消费而且与同龄朋友也会结伴来消费。

从他们消费时的交谈和神情能感受到他们对种简单便捷的就餐模式认可价格不贵味道不错喝着可乐和朋友一起聊聊天。

也许这就是大都市和小城市的差异。

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